ほうとうやうどんなどの麺類、卵かけご飯、餃子、冷奴など、何にでもあう万能七味です。 山梨の伝統七味「すりだね」に島とうがらしを加えた「島とうがらしすりだね」です。 辛味が強いので入れすぎには注意が必要です！！