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【石垣島ヒバーチ(ヒハツ)使用】山梨の伝統七味すりだねヒバーチ（大）40g ご飯のお供お取り寄せお取り寄せグルメ万能調味料一味七味吉田のうどん辛味島胡椒

¥1,058

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ほうとうやうどんなどの麺類、卵かけご飯、餃子、冷奴など、何にでもあう万能七味です。
ヒハツとは、世界でも希少種の甘い香りの島胡椒。(沖縄県八重山列島を代表するスパイス)

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ほうとう専門店『ほうとう研究所』が作った山梨伝統の万能七味にヒハツを加えた辛味です。

ヒハツとは？

世界でも希少種の甘い香りの島胡椒。(沖縄県八重山列島を代表するスパイス)
お隣の台湾では、漢方薬として使用されてるとか。
シナモンに似ていますがピリッとしていて、胡椒のような風味。

定番はそばの香りづけや、ちゃんぶるーの味付け胡椒代わりに使用されています。

うどん、そば、ラーメンなど麺類の薬味に！

温かいお鍋料理や豚しゃぶの薬味に！

カレーなどの煮込み料理のスパイスに！

炒めものなどの味付け胡椒代わりに！

バーベキューで使うお肉やお魚のスパイスに！

「ほうとう研究所」は河口湖の湖畔にあるほうとう専門店です。

自社工場で、私たちが心を込めて手作業で製造しています。

名称：辛味
内容量：40グラム
賞味期限：製造日より15ヶ月
保存方法：高温多湿を避け常温保管で保存
原材料：七味（国内製造）(赤唐辛子、ちんぴ、ごま、あおさ、けしの実、麻の実、山椒)、赤唐辛子、ヒハツモドキ（島こしょう）、食用植物油脂、みりん、めんつゆ（しょうゆ、砂糖、食塩、削りぶし（さば、かつお））／調味料(アミノ酸等)、カラメル色素、酸味料、甘味料(ステビア) 、(一部に大豆・小麦・さば・ごまを含む)
製造者：株式会社クリエイティブリゾート
所在地：山梨県南都留郡富士河口湖町河口2746-1

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